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秋季进补有五忌

来自:《家庭医生报》 2013/9/27

因人而异,忌无病乱补

人体经过“苦夏”的伤损后,会出现脾胃虚弱、体质下降、气血内收等情况,因此入秋后需要加强调理不养。但秋补应因人而异,不可千篇一律,如阳虚者予以补阴,会重伤其阳;阴虚者施以助阳,则会耗伤其阴。无病乱补,对身体伤害更大。一个营养充足,体质健康的人,如果迷恋补品,滥用偏方,其结果不是身体越补越差,就是体型越补越胖,最后会导致高血压、糖尿病等。

因症而异,忌不分体质滥补

以病症为依据,以体质为基础是实施秋补的中药原则之一。如高脂血症患者,秋补应以养阴凉血、润燥止渴、清心安神为原则。要是以高热营养施补,病情会越补越重。又如特异体质患者,其最大的特点是不受药补,只能以食补替代。如果不分体质滥补,不仅收不到益补效果,反而会对身体带来副作用。

因量而异,忌多多益善厚补

无论食补还是药补,都应该讲究一个“量”和“度”,补得太多太厚也会带来副作用。如滋阴润燥的龟苓膏是秋季常用的一种补品,但过量服用,脾胃虚弱者会出现胃肠不适、腹泻等症状。

因时而异,忌重进清排

秋天进补分为三个不同时段,即初秋宜平补:选择补而不峻、防燥不腻、营养易消化的食物,如桂圆、红枣、莲子等;仲秋宜润补:选在百合、荸荠、苹果、柚子、鸭蛋、乌骨鸡等滋阴润燥的食材;晚秋宜滋补:晚秋气温下降,是养阴生津的时节,可选择山药、羊肉、兔肉等来滋阴补阳。同时,不能只重视进补,轻视排泄,否则机体功能就会失去平衡,导致肥胖及心脑血管疾病的发生。

因方而异,忌只凭某以补品单补